El proyecto H2020 MY-FI celebró un taller del consejo asesor de las empresas participantes para compartir información sobre los avances logrados y recabar comentarios cruciales sobre las actividades previstas.
Los socios de MY-FI organizaron un taller online sobre los procesos de biofabricación empleados en la producción de los materiales circulares de nueva generación de base biológica MY-FI.
Representantes influyentes y relevantes del mundo académico, centros de investigación, asociaciones industriales, organizaciones del sector de la moda, ONG, sindicatos, plataformas de la CE y empresas públicas y privadas mostraron su interés por el proyecto MY-FI, que actualmente desarrolla materiales innovadores basados en micelio caracterizados por funcionalidades avanzadas, sostenibilidad integrada y rendimiento general, en beneficio de las industrias de la moda y la automoción.
Definiendo el proyecto H2020 MY-FI
El proyecto H2020 MY-FI, gracias al apoyo de la Comisión Europea y a la colaboración de 14 socios entre industriales, universidades y centros de investigación, pretende satisfacer la demanda de los consumidores de nuevos materiales sostenibles proporcionando a la industria del automóvil y de la moda, textiles innovadores, biobasados y respetuosos con el medio ambiente derivados del micelio.
El micelio es la parte vegetativa de los hongos y puede emplearse como socio ideal para aglutinar y transformar sustratos residuales y convertirlos en materiales innovadores.
Gracias a la fermentación fúngica realizada sobre residuos orgánicos de otras industrias, el micelio puede cultivarse y transformarse en materiales de base biológica, formados por una red de microfibras, las hifas. Los materiales con base de micelio se producirán mediante un proceso suave y optimizado que minimizará el uso de recursos (energía, agua, tierra y productos químicos) y evitará los compuestos tóxicos para una fabricación segura y sostenible.
Estos materiales son aptos para veganos y no liberan microplásticos, por lo que representan una alternativa adecuada a los materiales animales y sintéticos, en aplicaciones como la moda y la automoción.
Objetivo de los talleres
Un requisito previo para el éxito del proyecto es la participación de participantes externos para difundir conocimientos y compartir información. De hecho, el principal objetivo de los talleres con las empresas participantes es seguir promoviendo el conocimiento de los materiales y tejidos basados en micelio y facilitar su aceptación en el mercado.
Su variada composición ofrece al consorcio MY-FI una visión más amplia del estado actual del mercado. Este compromiso aporta varios beneficios, como la revisión de los resultados alcanzados con terceros, la validación de las actividades de investigación con los agentes interesados de la industria y las posibilidades de asimilación por el mercado.
Además, los talleres representan oportunidades para compartir opiniones y buenas prácticas relacionadas con materiales biofabricados innovadores, procedentes de experiencias pasadas de las partes interesadas invitadas.
Silvia Gava, coordinadora del proyecto MY-FI, afirma que «los miembros del Consejo Asesor confirmaron su interés por el micelio para aplicaciones de moda y automoción. Destacaron el concepto de compromiso entre durabilidad y sostenibilidad. De hecho, el proyecto MY-FI explorará diferentes tipos de acabado para evaluar las prestaciones del material y el fin de su vida útil con extrema transparencia. Aunque ahora la referencia son los materiales existentes, los miembros del CCA se preguntaron por la posibilidad de aplicar nuevas normas a las innovaciones y sugirieron replantearse la forma de diseñar la moda y otros productos para potenciar las posibilidades de la biofabricación».
Por último, la coordinadora del proyecto añade: «Queremos dar las gracias a los miembros del Consejo Asesor de MY-FI por participar en la primera reunión y por sus valiosas aportaciones. Resultó ser una conversación estimulante que nos aportó nuevas ideas para mejorar los materiales basados en micelio y los procesos relacionados. Tenemos previsto organizar otras tres reuniones presenciales , en las que nuestros invitados tendrán la oportunidad de tocar y sentir de primera mano los prototipos de MY-FI. Estas reuniones son muy importantes para que el proyecto nos mantenga conectados con las necesidades de los clientes y los últimos avances del mercado».
El micelio es la parte vegetativa de los hongos y puede emplearse como socio ideal para aglutinar y transformar sustratos residuales y convertirlos en materiales innovadores
Acerca de MY-FI
Coordinado por Mogu Srl, MY-FI reúne a un consorcio altamente cualificado de 14 organizaciones, entre universidades, centros de investigación, grandes empresas y pymes, repartidas por 6 países de la UE. MY-FI está financiado por Horizonte 2020, el Programa Marco de Investigación e Innovación de la Unión Europea (2014-2020), con un presupuesto total de 6,4 millones de euros, y tendrá una duración de 3 años y medio.
Biofabricación
Mogu es una startup italiana que explora el potencial de las tecnologías basadas en el micelio en diversos sectores de aplicación, desarrollando una gama de materiales con diferentes prestaciones. Dentro de MY-FI, Mogu es responsable del establecimiento de un protocolo de fermentación líquida superficial y un protocolo de fermentación líquida dinámica para producir tejidos de micelio.
La Universidad de Utrecht ofrece una educación y una investigación inspiradoras de calidad internacional. La Facultad de Ciencias, que participa en el proyecto MY-FI, es la mayor facultad de ciencias de los Países Bajos, y participará activamente en el desarrollo del protocolo de fermentación de los materiales biofabricados.
Transformación y acabado
FILK se fundó en 1889 como escuela alemana de curtido y centro de investigación para la industria del cuero. El Instituto cuenta con una larga experiencia en la producción, procesamiento y caracterización del cuero y el cuero artificial.
Dentro del proyecto H2020 MI-FI, FILK es responsable del desarrollo de soluciones tecnológicas para mejorar las propiedades técnicas del micelio, como sus prestaciones mecánicas y químicas.
LEITAT es un Centro de Investigación Tecnológica español especializado en tecnologías de producción. Realiza actividades de I+D en las áreas de ciencia de materiales, medio ambiente, tratamientos superficiales, biotecnologías y energías renovables.
AITEX es un centro tecnológico español sin ánimo de lucro que promueve la modernización y la introducción de tecnologías nuevas y emergentes en las empresas textiles y afines.
ITECH-Lyon es una Escuela de Ingenieros francesa, miembro de la Conferencia de Grandes Escuelas (CGE), antigua Escuela de Curtidores de Francia.
France Croco es una de las principales tenerías de Europa. Tras ser adquirida por KERING en 2013, se sometió a una profunda intervención de modernización mediante la incorporación de equipos tecnológicos de última generación.
Escalado
BPF era una instalación piloto pública única en los Países Bajos con amplia experiencia en el pilotaje de procesos de base biológica desde los años sesenta, lo que la convierte en una instalación de categoría mundial para escalar procesos de base biológica.
La empresa se ha encargado hasta ahora de la ampliación de la fermentación líquida dinámica (DLF) en el marco del proceso MY-FI. Por otro lado, MOGU ha creado una planta piloto en sus instalaciones de Italia para ampliar su proceso patentado de fermentación líquida superficial (SLF), verificando la viabilidad de las operaciones y garantizando un flujo de material suficiente para las actividades de creación de prototipos.
Creación de prototipos y validación
Bond Factory es una empresa italiana innovadora que produce colecciones de moda completas mediante la recaracterización de las tecnologías de fabricación y el diseño de procesos con el fin de reciclar los textiles y reforzar los objetivos de sostenibilidad.
Dentro del proyecto MY-FI, Bond Factory será responsable del desarrollo de un índice de rendimiento de las fibras de micelio para artículos de lujo y de su aplicación . Realizará un conjunto de prototipos para artículos de lujo, correlacionados por una hoja de tratamiento para cada prototipo.
El Grupo Volkswagen es un fabricante de automóviles y comprende diez marcas de cinco países europeos. Con su programa para el futuro y la nueva Estrategia del Grupo 2030 «NEW AUTO – Mobility for Generations to Come», el Grupo Volkswagen ha allanado el camino para convertirse en uno de los principales proveedores mundiales de movilidad sostenible.
El CRF tiene la misión de desarrollar y transferir productos, procesos y metodologías innovadores con el fin de mejorar la competitividad de los productos del grupo FCA, llevando a cabo iniciativas de investigación colaborativa a nivel nacional e internacional.
Promoción y asesoramiento
OWS es una sociedad anónima de derecho belga dedicada principalmente a la ingeniería, construcción y explotación de plantas de compostaje y biogasificación, pruebas de laboratorio de biodegradación y compostaje, y gestión de residuos.
SPIN360 es una empresa italiana que ofrece servicios avanzados e innovadores, promoviendo modelos de negocio sostenibles e innovación en la moda internacional, el diseño y otros mercados.
Axia Innovation cuenta con una profunda experiencia en la realidad de la consultoría europea, acompañando y apoyando a las empresas en todas las fases de desarrollo de negocio y comercialización de productos. En My-FI, AXIA es responsable de las actividades de explotación y desarrollará una estrategia de explotación para planificar una captación de mercado y maximizar el impacto de innovación del proyecto.
